Il Circeo da via Sant’Andrea, Sabaudia (Vincenzo Bamundo) – foto del mese di aprile

Per il mese di aprile abbiamo selezionato le fotografie realizzate da Vincenzo Bamundo dalla via Sant’Andrea, a Sabaudia, nei pressi della chiesetta di Sant’Andrea.

Vincenzo Bamundo è un primo luogotenente dell’esercito, in pensione dal dicembre 2021 dopo quarant’anni di servizio. Originario di San Marcellino (Caserta), vive a Sabaudia e da tempo si diletta a fotografare le bellezze poco valorizzate dell’Agro Pontino.

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La liberazione di Littoria (conferenza a cura dell’Anpi)

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Scambi ecomuseali (Ecomuseo del Litorale Romano, 8 maggio)

Ecomuseo dell’Agro Pontino alla Sagra del Carciofo di Sezze 2022

Inaugurazione della rassegna “1940-1945: la guerra degli italiani” (Casa del Combattente, Latina)

Sabato 23 Aprile 2022, ore 11:00, presso la Casa del Combattente di Latina (Piazza San Marco n. 4), è in programma la conferenza stampa e inaugurazione della rassegna “1940-1945: LA GUERRA DEGLI ITALIANI”.

“1940-1945: La Guerra degli Italiani” (rassegna di conferenze a Latina)

“1940-1945: La Guerra degli Italiani”
Casa del Combattente (Piazza San Marco, 4 – 04100 Latina)
Museo della Terra Pontina (Viale Vittorio Veneto, 24 – 04100 Latina)
Da Aprile a Dicembre 2022

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Peregrinatio della Lampada Marciana e del Vangelo di San Marco (Sonnino, 20 aprile 2022)

Indagine sulla percezione del patrimonio territoriale e del processo ecomuseale in Agro Pontino (Università La Sapienza)

Da circa un anno una studentessa dell’Università di Roma “La Sapienza” sta conducendo, per la sua tesi di laurea in studi storico-artistici, una ricerca sugli ecomusei in Italia. In particolare, il secondo capitolo è interamente dedicato all’Ecomuseo dell’Agro Pontino. Ha quindi elaborato un questionario sulla percezione del patrimonio territoriale e del processo ecomuseale in Agro Pontino.
Il questionario somministrato prevede risposte in forma anonima. Invitiamo gentilmente le amiche e gli amici dell’Ecomuseo a dedicare 10 minuti alla compilazione del questionario (basta cliccare su questo link).
Al termine della ricerca, i risultati saranno condivisi con tutta la comunità.
Grazie per la collaborazione.

La liva rossa (di Caterina Pistilli)

Queste sono le olive in salamoia, qualità Itrana ,”la liva rossa” (l’oliva grande) comunemente chiamata da noi coresi.
Tra marzo e aprile è il periodo della raccolta, quando la “liva” è completamente giunta a maturazione e con il primo caldo è tornata ad essere liscia e bella gonfia.
Viene coltivata nelle nostre splendide colline tra Cori, Giulianello, Rocca Massima e Norma; anche se talvolta le coltivazioni si spingono dai piedi delle montagne fino alle zone più a valle.
Ma, come sappiamo, la particolarità di questa qualità di ulivo è che necessita di zone non troppo umide, molto assolate, riparate da venti freddi e gelate notturne, per questo la produzione per eccellenza la si ha proprio in collina dove il clima è ottimo.
Da sempre a Cori si coltivavano olive da olio come la “liva menuta, Jo leccino ecc.”, dagli anni Settanta in poi vennero innestati la maggior parte dei nostri uliveti con questa fino ad allora nuova coltura e dopo alcuni anni fu un vero e proprio boom economico per la nostra piccola economia contadina.
Tant’è che alcuni anni fa una bottegante di abbigliamento e biancheria da corredo mi raccontò che a Cori quando c’era l’anno della “carecativa” girava l’economia del paese, si acquistavano corredi per le giovani aspiranti spose, si rinnovano tolette per la festa.
Sì, proprio così, la “carecativa”, perché questa tipica coltivazione non produce ogni anno, ma alterna un anno sì e l’altro no. Dal momento che a fine raccolta la pianta viene potata molto, e la potatura avviene tra aprile e maggio, non avrebbe possibilità di riprodurre il frutto per lo stesso anno.

La ricetta della nostra tradizione.
Per ogni kg di olive 70 grammi di sale.
Sistemare le olive pesate in un recipiente capiente e con la bocca larga, per facilitare il processo di riempimento e di fuoriuscita delle olive; unire la giusta percentuale di sale e colmare con acqua fredda.
Lasciare riposare le olive in dispensa o in cantina per 6 o 7 mesi.

P.s.
Acquistate le olive dai produttori locali in questo periodo per avere olive da pasto dolci e saporite per tutto l’anno, da gustare come antipasto.
Ideali anche per la preparazione di sughi o pietanze a base di carne alla cacciatora. Ottimi gli “spaghetti co Jo tunno e live”.

(testo e fotografie di Caterina Pistilli, tramite il gruppo CÒRI MÉ BBÉGLIO)

Fenicotteri sul Lago dei Monaci (Assunta Tognoni) – foto del mese

Per questo mese abbiamo selezionato la serie “Fenicotteri che planano sul Lago dei Monaci”, realizzata da Assunta Tognoni.

Assunta Tognoni cresce a Borgo Montenero, frazione rurale di San Felice Circeo. Instancabile camminatrice e amante della natura, cerca di trasmettere il suo amore per il proprio territorio attraverso i suoi scatti, sempre originali e suggestivi. Nel 2013 apre la pagina facebook Circeo: l’incanto della Maga Circe, figlia del sole, con grande successo di pubblico.